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厨房油烟有害危害多 避免厨房油烟的4种方式

时间:2020-11-16

这个问题我们可以用排除法解决,可以点燃一边说明电磁阀正常,其次我们就检查脉冲,在检查脉冲之前我得看看微动开关是否卡在阀体上不能弹起,接着看看脉冲接线与点火或感应针是否接好,如果微动开关与接线都完好,那我们就需要换脉冲{这种情况下微动开关卡主的几率比较大。
1、装设效果好的抽油烟机:抽油烟机安装距离烹调火源越近效果越好,有效抽油烟的标准是:距离瓦斯炉1公尺。
2、用新油炒菜:已煎炸过或加热过的油脂由于混入杂质,烟点会明显下降,这意味着炒菜时会产生更多的油烟,对健康不利。应尽量控制好做菜的用油量,尽可能做到用油常吃常新。
3、烹调方式有讲究:尽量不要选择高温的爆炒、煎炸等方式。爆炒的温度近300度,此时会产生大量致癌物。
4、变换多种烹调方式:多用炖、煮、蒸、凉拌等方式做菜,这些方式更健康,既能最大限度的保留食物营养,还能减少油烟。
5、抽油烟机利用到位:开火同时打开抽油烟机,这一点平时人们基本都能做到,但很多人习惯在炒菜完成后马上关掉,这其实不正确。燃气燃烧时本身就会产生多种废气,应该及时抽走。
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